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▲8歲男童天天吃巧克力一週後，異位性皮膚炎惡化，小腿肚長滿丘疹，紅腫、流湯。（記者蔡淑媛翻攝）

 
▲市售巧克力常添加乳化劑、香料等人工添加物，過敏體質者不宜大量食用；圖為情境照。（記者蔡淑媛攝）

 
▲中醫師王雅秀以白朮、丹參等中藥加上天然苦茶油薄擦，讓患者止癢、消炎。（記者蔡淑媛攝）

 
▲雷神巧克力包裝標示原料有膨脹劑、乳化劑和香料等。（記者蔡淑媛翻攝）

記者蔡淑媛／台中報導

吃太多巧克力，小心加重異位性皮膚炎病情！

一名8歲男童2個月前因異位性皮膚炎接受中醫治療已經快要痊癒了，但是他在月初跟隨流行，瘋吃雷神巧克力，每天至少吃一包。一週後，皮膚炎嚴重惡化起紅疹，還流出組織液黏住褲子，他自己都覺得很噁心。

醫師提醒，市售巧克力大多添加乳化劑、香料等人工添加物，容易引起過敏，惡化皮膚炎症狀。

台 中市蓮樺中醫診所醫師王雅秀說，這名男童已有4年的異位性皮膚炎病史。2個月前雙腿長滿丘疹、紅腫，被家長帶來接受中醫治療，紅疹消退，病情快要痊癒；不 料上週就診時又復發，雙腿紅疹更多、更腫，還流湯，連男童自己也說「很噁心」，搔癢情形更嚴重，不僅晚上抓癢抓到睡不好，白天上課也猛打瞌睡。

中醫師王雅秀發現男童的體質脾虛又濕熱，一問之下才發現男童跟著同學瘋吃雷神巧克力，每天至少吃上一包。

王雅秀說，純巧克力其實很苦，市面上的巧克力為了增加風味和賣相，大多添加乳化劑、膨鬆劑和香料等人工添加物，容易誘發過敏，而且吃太多甜食，膩滯腸胃，使得「脾肺皆虛」，皮膚過敏、發炎的情形更嚴重。

王雅秀讓男童服用茯苓、白朮等中藥材健脾去濕，丹參活血化瘀，熟地補腎氣治療，並建議用純苦茶油薄擦可消炎止癢。

她提醒，現在小朋友因為環境污染、飲食西化和濫用藥物，罹患異位性皮膚炎的比例增加，嚴重時還會誘發氣喘、過敏性鼻炎等，要忌食牛奶、雞蛋等異體蛋白，也要避免養樂多、布丁、汽水等甜食，以及油炸、蝦蟹等，以免誘發。

台中市杏倫皮膚科診所院長林軼群指出，巧克力一般會添加的成分例如：堅果、花生、人工添加物等，可能誘發皮膚過敏，因遺傳和環境過敏原增加都會造成異位性皮膚炎，好發於季節交替和氣候乾冷時節。

林軼群說，異位性皮膚炎急性期會以口服抗組織胺藥搭配藥膏治療，兒童患者通常到高中以後，免疫力變強而好轉。如果皮膚炎發作時未妥善治療，搔癢抓破皮，易引起細菌感染，甚至蜂窩性組織炎。

他也建議過敏體質易皮膚炎患者，要避開過敏原，包括食物和環境中的花粉、塵蟎等。\
http://www.libertytimes.com.tw/2014/new/mar/15/today-health1.htm

 
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